四万十町は高知県でも米どころ。
県下では有名銘柄「仁井田米」の産地です。
炊き上げる度に、芳醇な香りが楽しめます。

【おいしさの秘密】

四万十町は、四万十川上中流域にある標高２３０ｍの高南台地の町です。中でも上流域の旧窪川町は「仁井田米」の産地として知られています。

「いっきに標高２３０メートル」

高知の温暖な気候から、いっきに標高２３０メートルまで登った道の先に台地の町が四万十町です。その気候は、昼夜の寒暖の差が大きく、涼しく濃霧が特長で「朝霧の町」「高知の軽井沢」などと言われます。四万十川という大河も流れる自然環境に恵まれています。

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